勒沃库森排名
產品分類
  面粉
  高筋特精粉
  小麥粉
  設備
聯系我們
臨沂八達面粉有限公司
地址:郯城縣泉源鄉郭莊村
聯系人:李學從
公司電話:0539-6638666
公司傳真:0539-6870518
聯系人電話:13884876698
郵箱:[email protected]
網站首頁 >> 新聞中心
 
 
面粉歷史你了解嗎
日期:[2019-4-9 16:52:03]   共閱[212]次
      面粉是烘焙中常用、不可或缺的原材料之一。我國早期的吃面粉文物是據現在3500年新疆吐魯番地區的古墓中出土的面條與饅頭實物。而在國際上,小麥大概是起源于中東的新月沃土。在伊拉克北部就曾發現了世界古老小麥,有八千年歷史。
      在商代中前期,西域地區就開始食用面粉了,但內地要晚很多,在商代就有種植小麥的記錄,從四川西漢時期出土的陶俑來看在西漢時期就出現了饅頭,餃子等面食。但到東漢末期麥仁(麥米)仍是小麥的主要食用方式。
       小麥的栽種在中國有四千年歷史。早種的是春小麥,到了春秋時代開始種冬小麥。然后磨成粉,待發酵后,蒸制食用,稱之為“酏食”到了漢朝時,由于磨已廣泛應用,蒸制的面食也隨之流行于全中國各地,當時統稱為“餅”。三國時,諸葛亮南征時不是發明了“饅頭”,饅頭就是面粉做的。
【字體:   【背景色 -               關閉
上一篇:面粉替代粉
下一篇:水餃粉和面粉的區別
   相關文章
面筋制作方法 [06/26]
水餃粉和面粉的區別 [05/20]
面粉替代粉 [03/04]
面粉發酵劑是否具有活性如何檢驗 [01/25]
面粉的發酵要選對發酵劑 [01/21]
全麥粉的營養價值 [01/14]
 
臨沂八達面粉有限公司 魯ICP備13013029號 網站地圖
勒沃库森排名 时时彩在中国违法的吗 湖北福彩30选5100期开奖结果 1912O期排列五分析 上海十一选五开奖走势图 云南十一选五任三预测 上海时时乐彩票网站 时时走势图分析技巧 福建36选7开奖结果今天期 五分快3预测网 有没有新加坡时时彩 赛车中奖技巧 彩票云南十一选五 广东时时三星分析 极速快三为什么总是输 秒速时时预测软件